Монополия на производство крепких спиртных напитков в России

Монополия на производство крепких спиртных напитков в России как-то с самого начала не заладилась. Налоги, притеснения, грабеж со стороны бояр то и дело приводили к «замятие» на водочной почве. Так, летом 1648 года - при Алексее Михайловиче, царе Тишайшем - в Москве вспыхнули волнения, которые затем прокатились и по другим городам России, при этом одной из причин мятежей стали кабацкие долги, которые обнищавшие люди не в состоянии были выплатить. Тишайший откликнулся на это волеизъявление народа весьма своеобразно: как водится, заботясь «о народном благе и здравии», он ввел строгие наказания за незаконное (то есть частное) производство и продажу спиртных напитков. Злостным корчмарям-рецидивистам закон XVII века сулил полное поражение в правах с конфискацией имущества: их следовал.

А еще Алексей Михайлович попытался торжественно (и, понятное дело, безуспешно) переименовать кабаки в «кружечные дворы». Новое название кабака должно было отвечать новому методу торговли: именно тогда впервые в русской истории горячительные напитки стали предлагаться покупателям на вынос - правда, «для удобства пользователя» выносить их дозволялось только такими «немалыми мерами», как ведра, кружки и большие чарки...

Алексей Михайлович. Неизвестный художник (конец 1670-х -начало 1680-х годов)