Откупная система

Откупная система пережила Николая I и просуществовала с некоторыми изменениями до 1863 года. И неудивительно: винные откупе были наиболее прибыльным приложением частных капиталов, обеспечивая ежегодную норму прибыли 110%! Среди производителей водки были сказочно богатые люди, а семь человек «держали откупа» на сумму более 3 млн рублей каждый. Эти герои алкогольной торговли заслуживают того, чтобы назвать их пофамильно: Бенардаки, Утин, Рюмин, Базилевский, Гинцбург, Кокорев, Мамонтов. Как-то сразу и вдруг откупы породили на Руси огромное число - более 5000! - частных компаний по производству водки и торговле этим напитком. Наиболее крупные и известные из них - «Бекман», «А.В. Долгов и К», «А.Ф. Штриттер», «Петр Смирнов», «В.Е. Петров», «Вдова М.А. Попова» и т.д. Самой популярной водкой была «СМИРНОВСКАЯ», за поставку ее к императорскому двору Петр Арсеньевич Смирнов даже был награжден орденом.

В.А. Кокорев. Литография В. Тимма (1856 год)