Водка или горилка

Возможно, полякам вообще принадлежит приоритет в издании научно-популярной литературы о водке. По крайней мере, в Польше первая такая книга -«W6dka albo gorzalka» («Водка, или горилка») появилась в Кракове еще в начале XVII века. Заметим, что ее автор, некто Юрек Потаньский (Jurek Potanski; скорее всего, это псевдоним), написал книгу не полатыни, а по-польски, явно предназначая произведение для широких читательских масс. Дополнительным аргументом в пользу такой трактовки служит тот факт, что автор и издатель поместили на титульном листе не только год выпуска («Года Господня 1614»), но и забавный стишок, который можно считать первым рекламным объявлением книги на алкогольную тематику: Chocia w Polsce gorzalke od dawna lot znacie A wzdy do niey takich cnot, ktorych nie ma - nie znacie Przetyczajciez te ksiqzke Gorzalkopijowie Obaczycie, jakq ma moc - ratowac zdrowie. Хотя в Польше мы горилку с давних лет имаем, Есть в ней много из того, что пока не знаем. Прочитаешь эту книгу про питье хмельное -Так узнаешь, как же нам сохранить здоровье.

Гданьск - крупнейший центр производства крепких напитков в XVIII веке

В полном соответствии с этой заявкой книга представляет собой панегирик лечебным качествам водки. Интересно произведение и тем, что в нем упоминается множество питейных обычаев, равно как и несметное число уменьшительно-ласкательных слов, которыми польские «питухи» XVII века награждали любимый «эликсир».